Pyszny, czekoladowy deser w 5 minut

Uwierzylibyście, ze to cudo ma ok. 50 kcal? Sama bym nie uwierzyła, gdybym nie policzyła :)

Kolejny, genialny, przepis na małe co nieco na chandrę, dręczącą "zachciewajkę", na małego, popołudniowego (lub porannego) "cosia".
Zaspokoi zachciankę na słodkie, zwłaszcza jeśli próbujesz schudnąć na (kolejnej ;-)) diecie. Na pewno nie sprawi, że zakopiesz się w garach na długie godziny i nie zostawi cie z górą brudnych naczyń ;-)
Tę pychotkę przygotujesz to w kilka minut, ze składników, które na pewno masz w domu.

Jednak musisz liczyć się z tym, że nie każdemu posmakuje - chociaż "moi" bardzo to lubią, bardziej nawet niż pudding z chia, który od dłuższego czasu jest naszym deserowym hitem.

Cóż, nie spróbujesz, to się nie dowiesz, ale... namawiam :)

Jak zrobić pyszny, dietetyczny, czekoladowy deser?

Składniki:
1 porcja

1 duże białko jaja
1 łyżka kakao
1-2 łyżeczki ksylitolu (lub cukru pudru)
kilka kropel ekstrakt z wanilii lub szczypta cynamonu
szczypta soli

Białko ubić na sztywną pianę, a następnie delikatnie wymieszać z kakao i ksylitolem (lub cukrem).
Dodać wanilię lub cynamon i przełożyć wszystko do filiżanki.
Wstawić do kuchenki mikrofalowej i gotować na średniej mocy 45-50 sekund (pierwszą porcję należy potraktować testowo, ponieważ mikrofala mikrofali nierówna; może się też okazać, że - jak ja - wolicie lekko ścięty mus i wtedy musicie dopasować czas gotowania do własnych preferencji)
Zjadać od razu :)))

Smacznego :)

*przepis pochodzi z bloga Haylie Pomroy

Koktajl malinowy, 165 kcal

pyszne male conieco ;)

Składniki:
200 g maslanki (lub 120g jogurtu naturalnego 2% )
1 lyzeczka miodu
100g malin (moga byc mrozone)
listek mięty (opcjonalnie)

Jak to zrobic?
Zmiksowac :)

Smacznego :)

Deser twarożkowy z duszona marchewka i jablkiem, 210 kcal

Robiłam ten deser juz wiele razy, nawet dla gosci, nie podejrzewajacych, ze poczestowalam ich czyms dietetycznym.
Pewnie gdyby wiedzieli, to by nie zjedli :D

Oczywiscie ameryki nie odkrylam, bo podobne desery widywalam na wielu blogach. Mozna go robic na tak wiele sposobow, ze zycia by nie starczylo, zeby to opisac ;) Jednak chyba nikt wczesniej nie robil go z marchewka, wiec niech to bedzie moj skromny wklad w deserowe dziedzictwo ;)

Pierwszy raz opublikowalam ten przepis na moim glownym blogu, prawie rok temu, a teraz, poszukujac przepisow na dietetyczne slodkosci, znow sobie o nim przypomnialam.

Podalam (patrz lista skladnikow) liczbe kcal w orzechach i platkach migdalowych, poniewaz od was zalezy, czym udekorujecie deser. Liczba kcal w deserze policzona jest bez orzechow.


Skladniki:
4  duze porcje

250g serka homogenizowanego bez tluszczu
maly jogurt naturalny (ja uzywam firmy Zott)
400g kwaskowatych jablek (najlepsze sa szare renety)
30 dag marchewki (3 srednie)
1 maly banan
4 lyzeczki miodu (moze tez byc slodzik)
cynamon, wedle uznania ;)
3 gozdziki
lyzeczka ekstraktu z wanilii (ostatecznie zapach waniliowy)
lyzka soku z cytryny
4 lyzeczki dzemu b/c lub slodzonego fruktoza (u mnie malinowy Streamline)

orzechy i kilka listkow miety, do dekoracji:
orzechy laskowe, 180 kcal w 2 lyzkach
lub platki migdalowe, 112 kcal w 2 lyzkach


Sposob przygotowania:
Marchewke obrac, utrzec na duzych oczkach tarki i rozgotowac z mala iloscia wody. Ostudzic, lekko zmiksowac i wymieszac z dzemem.
Jablka obrac, pokroic drobno i udusic z mala iloscia wody, gozdzikami i cytryna. Osłodzic do smaku, wyjac gozdziki i ostudzic.
Banana drobno pokroic. Serek zmiksowac z jogurtem i ekstraktem waniliowym.
W sklankach lub pucharkach ukladac warstwami: serek, banan, serek, marchewke, serek, jablko, serek. Na koniec oproszyc cynamonem i udekorowac orzechami i listkami miety lub melisy.

Smacznego :)

Placek owsiany

Czasami, nawet będac na diecie, ma się ochotę zjeść coś dobrego, słodkiego, coś co przypomina niedozwolony smakołyk, ale na szczęście dla nas, nie rujnuje diety.
Moze to być taki np. placek owsiany - bez tluszczu, ze zdrowych platkow, z bakaliami :)
Mozna zjesc kawalek, albo nawet dwa, bez wyrzutow sumienia.

Taki placek, to samo zdrowie, chociaz raczej nie polecam zjadania calego ;)
Cały ma ok. 540 kcal, a jedna porcja (1/4 placka) tylko 135 kcal.

Jest bardzo smaczny, chociaz za duzo to ja sie nie naprobowalam ;) Został natychmiast i w calosci
zjedzony przez moich chlopakow :) Nie wiem, czy tylko u mnie tak jest, że oni, majac do wyboru wszystko, co jest w domu, i tak zawsze zjedzą moje... I jeszcze komentuja, że sobie zawsze lepsze robię ;) 

Jak zrobić najlepszy, dietetyczny placek owsiany?

Składniki na 4 porcje, po 135 kcal:
80 g płatków owsianych bg
20 g pestek słonecznika
po łyżeczce rodzynek i żurawin
1 łyżka miodu
2 jajka
2 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bg lub sody
1 łyżeczka cynamonu

Sposob przygotowania:
Płatki wymieszać ze słonecznikiem i miodem. Odstawić na czas przygotowania reszty składników.
Jajka ubić, dodać jogurt i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki wymieszać.
Patelnie teflonową mocno rozgrzać. Wylać ciasto i usmażyć (bez tłuszczu) jeden, duży placek. Lekko przyrumienić z obu stron (odwrocić jak omlet, przy pomocy talerza).
Można tez smażyć małe placuszki. Dekorować owocami, domową konfiturą, miodem, itp.

Smacznego :)